Insectes à la carte

Kijk deze maandag 8 juli op USHUAIA TV om 01:40 naar "Insectes à la carte" geproduceerd in Verenigde Staten in 2021.

Dès chips de crickets croustillantes aux larves de mouches aux noisettes, Insectes à la carte franchit les frontières culturelles et culinaires pour explorer l'industrie alimentaire des insectes et découvrir ses avantages sur notre santé et le réchauffement de notre planète. Dans ce documentaire inédit, un groupe de volontaires déguste un menu composé de grillons, de fourmis, de vers de farine et de sauterelles, préparés par un chef new-yorkais et, sans surprise, certains des convives ont du mal à dissimuler leur dégoût. Pourtant, notre aversion pour les insectes est surtout une question d'attitude et de conditionnement culturel