De Dagschotel

Kijk deze maandag 16 september op NJAM ! om 22:25 naar "De Dagschotel" geproduceerd in België .

Bart Desmidt serveert ons een trio van witloof, ham en truffel. Hij heeft een voorkeur voor de pure smaak van witloof en kiest er dan ook voor om deze groente enkel een beetje aan te bakken. En als kers op de taart wordt het geheel afgewerkt met truffel om een feestelijke toets te bekomen.