Régis Marcon, histoire d'un village gourmand
Documentaire Samenleving (Frankrijk - 2010)
Kijk deze vrijdag 15 november op TREK om 02:20 naar "Régis Marcon, histoire d'un village gourmand" geproduceerd in Frankrijk in 2010.
Régis Marcon et Saint-Bonnet-le-Froid, ou l'histoire d'une rencontre entre un homme et la nature. C'est d'ici que nous partons à la découverte de l'univers Marcon, car le destin du chef est intimement lié à celui du village. Saint-Bonnet-le-Froid est perché à 1135 m d'altitude, entre l'Ardèche et la Haute-Loire. Lieu encore inconnu il y a une quinzaine d'années, des touristes du monde entier grimpent maintenant sur le plateau du pays vellave pour goûter à la savoureuse cuisine du chef. Suivez le guide et partez à la découverte de ce chef simple et modeste, qui a su magnifier les produits de son terroir et cuisiner la nature de façon respectueuse et époustouflanteIk kijk Ik zap
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