C'est toujours pas sorcier
Fromage : Du lait et de la science ! - Seizoen 7 aflevering
Magazine - duiding Wetenschap en techniek (Frankrijk)
Kijk deze zondag 10 november op FRANCE 4 om 20:30 naar "C'est toujours pas sorcier" geproduceerd in Frankrijk .
Chez nous, le fromage, c'est sacré ! Camembert, Reblochon, Comté ou Rocamadour, tous ces fromages font partie de notre patrimoine gastronomique. En France, on en compte plus de 1 000 variétés. Max nous fait découvrir toute la science contenue dans un fromage. Cécile se frotte à la fabrication du Roquefort et Mathieu d'une spécialité basque, l'Ossau-Iraty. Une émission pour régaler nos papilles !Ik kijk Ik zap
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