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Cuisine ouverte

Magazine - duiding Culinair (Frankrijk)

Kijk deze dinsdag 26 november op FRANCE 3 om 03:15 naar "Cuisine ouverte" geproduceerd in Frankrijk .

Mory Sacko réinterprète une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé dans la région, pour la découvrir sous un nouveau jour. «Cuisine ouverte» met ainsi à l'honneur l'héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde,
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