Het Perfecte Feestmenu

Kijk deze zondag 22 december op NJAM ! om 20:40 naar "Het Perfecte Feestmenu" geproduceerd in België .

Het perfecte feestmenu van Bart Desmidt start met een koud voorgerecht met krab en avocado, dat je volledig op voorhand kan klaarmaken. Nadien volgt een cocotte van Noordzeevis, die je enkel nog in de oven moet opwarmen om te serveren. Het dessert van Bart Desmidt is een soufflé van chartreuse, afgewerkt met frambozensorbet.