Invitation au voyage

Kijk deze maandag 13 januari op ARTE om 08:35 naar "Invitation au voyage" geproduceerd in Frankrijk in 2025.

Au sommaire: «Bahia de tous les Saints et de Jorge Amado» Salvador de Bahia est la plus métissée des villes du Brésil. «Le cacao, l'or noir de Bahia» Au Brésil, la «côte du cacao», s'étend sur plus de 200 kilomètres au sud de Salvador de Bahia. «Au Brésil, les beignets pimentés aux crevettes d'Iracema» À Salvador de Bahia, Iracema se met sur son 31 pour nous dévoiler sa recette familiale de l'acarajé : un beignet à base de pâte de haricot, garni de crevettes et d'une sauce au piment rouge très relevée. «À Salvador de Bahia, les esclaves se révoltent» Au Brésil, Pelourinho est l'un des quartiers les plus anciens de Salvador de Bahia