Îles Loyauté, vers l'autosuffisance ?

Kijk deze zaterdag 25 januari op TV5 MONDE om 12:05 naar "Îles Loyauté, vers l'autosuffisance ?" geproduceerd in Frankrijk in 2020.

Vivre sur une île, c'est disposer de moins de ressources et apprendre à mieux les gérer. Dans l'archipel des îles Loyauté, des acteurs de l'économie coutumière se battent pour leur autosuffisance. Le chef Alphonse Koce, adepte d'une cuisine locavore, va à leur rencontre entre Maré, Ouvéa, Lifou et Tiga