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Le beurre : du bonheur en motte ?

Documentaire Samenleving (Frankrijk - 2023)

Kijk deze maandag 31 maart op FRANCE 5 om 12:00 naar "Le beurre : du bonheur en motte ?" geproduceerd in Frankrijk in 2023.

On le trouve en motte, moulé, cru, doux, demi-sel, de Bretagne, de Normandie. Le beurre n'a jamais eu autant de succès. Avec 8 kg par an, nous en sommes d'ailleurs les plus gros consommateurs dans le monde. Pourtant, l'histoire de cet or jaune fut chaotique ! Les Vikings le font connaître en France et le beurre finit par investir toutes les cuisines. Dans les années 1970, Paul Bocuse ne jure que par lui puis le beurre est accusé de tous les maux et jugé nocif pour la santé jusqu'à son retour en grâce... Il existe un autre pays où le beurre est un roi incontesté : c'est l'Inde. Le ghee, un beurre clarifié, aurait des vertus médicinales et une très grande valeur spirituelle

Trailer Le beurre : du bonheur en motte ?

Reclame

Series deze avond
20:05 Familie Dramatische komedie - 0:35 - België Tv-programma VTM
20:15 Thuis Dramatische komedie - 0:30 - België Tv-programma EEN
Talkshows & ontspanning
20:00 De Tafel van Gert Debat - 1:15 - België Tv-programma PLAY4
20:40 Kung Fu Helden Ontspanning - 1:10 - België Tv-programma VTM
20:45 Wildlife Ontspanning - 0:50 - België Tv-programma EEN
22:20 Big Brother Ontspanning - 1:25 - België Tv-programma PLAY4

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