Tot op het bot: Het Varken

Kijk deze woensdag 11 december op VIER om 09:50 naar "Tot op het bot: Het Varken" geproduceerd in België .

Onze chef Johan Segers is al een tijdje in de ban van varkensvlees en wanneer hij vol is van een product, wil hij er zo veel mogelijk over te weten komen. Daarom bezoekt hij vandaag de varkensboerderij van de Steven en Els, die al zijn vragen over de stiel kunnen beantwoorden. Johan maakt er van dichtbij mee hoe de varkentjes geboren worden en hoe hun leven op de boerderij verder verloopt. Daarna gaat de chef aan de slag en zorgt hij weer voor twee originele gerechten met varkensvlees: een gigantisch pitabroodje met wokvlees en heerlijke ouderwetse vogelnestjes.