Cuisines des terroirs

Originele titel: Zu Tisch in...

Kijk deze zondag 21 juli op ARTE om 09:25 naar "Cuisines des terroirs" geproduceerd in Duitsland in 2018.

Avec sa mer turquoise et ses paysages paradisiaques, la très huppée Ibiza compte parmi les plus belles îles de la Méditerranée. La cuisine locale, encore méconnue, mérite qu'on s'y attarde. À l'intérieur des terres, non loin de la ville de San Rafael, la famille Ferrer Torres s'occupe de son magnifique verger, où s'épanouissent diverses espèces d'oranges. Maria, qui aura bientôt 18 ans, souhaite maîtriser la préparation des spécialités régionales avant de faire ses études à Barcelone