Norbert commis d'office

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Première mission de Norbert : redresser Florence, qui pense que sa cocotte en fonte peut cuisiner à sa place. Résultat : son veau est insipide et ses légumes sans saveur. Norbert va lui montrer comment réussir une recette qui va impressionner ses proches sans pour autant passer la journée aux fourneaux : un feuilleté de veau à la tapenade. Une vraie révélation pour Florence ! Place ensuite à Edwige. Cette jolie policière adore son poulet au curry... Mais c'est bien la seule ! Norbert va mettre Edwige à l'amende pour ce qu'elle fait subir à sa pauvre volaille, archi cuite et archi fade. Notre chef préféré va surtout lui montrer que pour réussir un bon poulet au curry, il faut soigner les cuissons et les assaisonnements.