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Food Factory

Quelle glace ! - Seizoen 1 aflevering 4

Docureeks Wetenschap en techniek (Canada - 2012)

Originele titel: Food Factory

Kijk deze zaterdag 21 december op NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL om 03:20 naar "Food Factory" geproduceerd in Canada in 2012.

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : pour une année de crème glacée, il faut 1 500 tonnes de coulis à la fraise ; chaque minute, des centaines de Taquitos sont roulés à la main ; la fabrication des marshmallows est une véritable course contre la montre ; après un passage par une mandoline industrielle, la salade de brocolis est lavée deux fois avant d'être essorée
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