Mange ta soupe
Melting pot - Seizoen 1 aflevering 1
Docureeks Culinair (Frankrijk - 2022)
Originele titel: Mange ta soupe
Kijk deze dinsdag 21 januari op ARTE om 12:30 naar "Mange ta soupe" geproduceerd in Frankrijk in 2022.
Quand on n'a pas d'autre idée, rien ne vaut une assiette de spaghettis, agrémentés de sauce tomate et d'une pincée de parmesan. Mais pour que l'on puisse aujourd'hui déguster des pâtes partout sur la planète, il a fallu que le blé s'implante dans nos régions, un tour de force de plusieurs millénaires, puis que Christophe Colomb pose le pied sur un continent inconnu, l'Amérique, et nous rapporte les tomates. Il en est de même pour le parmesan, puisque la vache qui nous fournit son lait est un animal importé dans nos contrées. En somme, la plupart de ce que nous mangeons vient d'ailleurs !Ik kijk Ik zap
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