Food Factory
Céréales et Bagels - Seizoen 5 aflevering 13
Docureeks Wetenschap en techniek (Canada - 2015)
Originele titel: Food Factory
Kijk deze vrijdag 17 januari op NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL om 21:55 naar "Food Factory" geproduceerd in Canada in 2015.
Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : avec seulement dix ingrédients, ces céréales écologiques rendent hommage à l'oiseau qui leur a donné leur nom ; à Jacksonville, cet établissement historique abrite l'une des plus grandes confiseries américaines où des chocolatiers produisent de délicieuses mousses à la framboise ; après un bain d'huile et une pointe de sel, près de 10 000 tonnes de bagels new-yorkais sortent chaque année de cette usine en Caroline du Nord ; découvrez comment cette entreprise de l'Illinois marie la science au soleil pour créer un colorant alimentaire jauneIk kijk Ik zap
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