La quête d'Alain Ducasse

Originele titel: La quête d'Alain Ducasse

Kijk deze woensdag 22 januari op CINE + CLUB om 11:55 naar "La quête d'Alain Ducasse" geproduceerd in Frankrijk in 2017.

Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes aujourd'hui devenu le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que recherche un homme qui semble déjà tout avoir ? Après 23 restaurants dans le monde et 18 étoiles Michelin, il fonde encore des écoles et repousse les frontières de son métier vers de nouveaux horizons. Il faut dire que la curiosité de cet homme n'a pas de limite. Il sillonne la planète sans relâche car, pour lui, la cuisine est un univers infini, une quête d'excellence et d'authenticité