Meuh, l'épopée des cornes

Originele titel: Meuh, l'épopée des cornes

Kijk deze vrijdag 31 januari op TV5 MONDE om 04:30 naar "Meuh, l'épopée des cornes" geproduceerd in Frankrijk in 2021.

C'est en Anatolie, dans l'est de la Turquie, que l'ancêtre commun à tous les bovidés, l'aurochs, a commencé d'être domestiqué il y a dix mille ans. Aujourd'hui, sur les hauts plateaux, les villageois turcs perpétuent la tradition plurimillénaire de la transhumance et de l'estive, au plus près de leurs troupeaux. Au Portugal, le boeuf reste employé pour le labour des parcelles en terrasses. De l'Ouest américain à la Gascogne et au Pays basque, la beauté des traditions liées à ces animaux qui, selon Ümit, l'éleveur anatolien, «ont appris aux humains l'affection et la tendresse», reste également vivace. Cornes d'aurochs Boeuf (et vache), yak, buffle