Nigella's Amsterdam Christmas

Originele titel: Nigella's Kerst in Amsterdam

Kijk deze dinsdag 24 december op NPO1 om 23:20 naar "Nigella's Amsterdam Christmas" geproduceerd in Engeland in 2023.

Nigella reist naar Amsterdam om te genieten van de feestdagen in het Venetië van het Noorden. Nigella heeft familiebanden met Amsterdam die generaties ver reiken en heeft dierbare herinneringen aan de lichtjes die weerspiegelen in de grachten, de mensen die ineengedoken tegen de kou glühwein drinken, de geuren van zoetgekruid en gefruit brood en het gekraak van koekjes met glazuur. Nigella neemt kijkers mee naar haar favoriete plekjes in de Nederlandse hoofdstad - waaronder uitstapjes naar een snoepwinkel, een kaaswinkel met een fantastische selectie kazen en een frituur met rijen tot om de hoek. Nigella haalt speciale ingrediënten voor haar feestmaaltijd thuis en laat zich inspireren door zowel de Nederlandse keuken als de Indonesische invloed op de stad. Ze maakt een heerlijke kip biryani en traditionele Nederlandse speculaas, samen met andere recepten die zorgen voor een perfect kerstfeest. En overal vindt ze momenten van rust en bezinning tussen de lichtjes, om af te sluiten met een vrolijk geroezemoes om de kerstsfeer naar huis te halen.